一次性餐具大多都是塑料材质,具有耐热、可塑性强,成本低等特点。目前,山东一次性餐具主要以聚丙烯和聚苯乙烯这两种无毒无味的材料为主。
山东省质检院包装中心工程师孙筱辰说:“我们一共从省内的超市和商店购买了60个批次样品,这些样品主要包括,塑料餐盒、吸管、一次性的饮水杯和叉子等。”
检验人员将餐具进行取样,通过实验条件模拟一次性塑料餐具的使用环境,来检测这类餐具是否存在安全风险。
孙筱辰说:“我们模拟这种真实的食品接触情况,开展了一次性塑料餐具产品,在高温、酸性、油性等条件下总迁移量和塑化剂迁移量的检测。”
专家介绍,少量的塑化剂可以通过人体排出,但塑化剂如果直接通过消化系统进入人体,常年累积可能会诱发疾病。
山东省千佛山医院营养科主任程振倩告诉记者:“塑化剂对我们人体的内分泌系统和生殖系统会产生不良的影响,容易导致胎儿畸形或者其他的一些婴儿疾病。”
目前,山东省内一次性塑料餐具生产企业有128家,大多数是中小企业,主要集中在潍坊、青岛、烟台等地市。那么,这次60个批次的产品是否检测出了塑化剂呢?
孙筱辰说,此次迁移实验结果表明,这60批次产品都没有检出塑化剂迁移,而总迁移量检验的结果也符合相关要求。